Proyecto de cocina para ESO

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 Lic. Francy L. Mayor R.  Para ciencias naturales y educación ambiental.

Proponer al alumnado de ESO un proyecto relacionado con la cocina nos permite trabajar multitud de contenidos de las diferentes asignaturas del currículum.

Mediante un proyecto como este se puede tratar de forma transversal contenidos pertenecientes a Matemáticas, ciencias sociales (historia y cultura), lengua, ciencias naturales (física y química, aparato digestivo, flora y fauna), visual y plástica (texturas, colores, estética), tecnologia (blog de recetas, canal de cocina), educación ambiental (huerto urbano, gestión de residuos, educación cívica).

Pinchando en la imagen puedes ver un ejemplo de un bloque temático preparado desde el equipo de ciencias naturales y educación ambiental para un proyecto de estas características. Siguiendo este modelo con el compromiso de los maestros de todas las especialidades preparando actividades de estas características relacionadas con sus materias. Es posible acercar los contenidos a su uso en la vida cotidiana, creando vivencias que ayudan al aprendizaje significativo.